腎炎的病人如果腎功能正常,青豆是可以少量食用的。青豆主要含有大豆蛋白,大豆蛋白也是優質蛋白,但是攝入量不應過多。如果腎炎的病人合并腎功能衰竭,青豆的攝入量一定要嚴格限制。
因為青豆除了含有大豆蛋白之外,還含有豐富的磷。腎衰的病人,磷的排泄明顯減少,容易導致高磷血癥,高磷血癥可以既發低鈣血癥,高磷低鈣都可以引起繼發性甲旁亢。繼發性甲旁亢可以導致一系列的并發癥,包括血管異位鈣化,包括腎性骨病。所以腎炎的病人一旦出現腎功能衰竭,一定要減少磷的攝入。這種情況下青豆不建議繼續食用。
腎炎的病人如果腎功能正常,青豆是可以少量食用的。青豆主要含有大豆蛋白,大豆蛋白也是優質蛋白,但是攝入量不應過多。如果腎炎的病人合并腎功能衰竭,青豆的攝入量一定要嚴格限制。
因為青豆除了含有大豆蛋白之外,還含有豐富的磷。腎衰的病人,磷的排泄明顯減少,容易導致高磷血癥,高磷血癥可以既發低鈣血癥,高磷低鈣都可以引起繼發性甲旁亢。繼發性甲旁亢可以導致一系列的并發癥,包括血管異位鈣化,包括腎性骨病。所以腎炎的病人一旦出現腎功能衰竭,一定要減少磷的攝入。這種情況下青豆不建議繼續食用。
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