木耳功能是比較多,能夠補氣血,止血,潤肺,益胃,潤燥利腸,舒筋活絡,治療血虛氣虧,抽搐,肺虛,咳嗽,咯血,吐血,產后虛弱,白帶過多,崩漏,便秘和跌打損傷都有一定的輔助治療效果。
所以像高血壓患者平時比較適合吃一些木耳,尤其是像黑木耳,它的營養源,營養素,還有一些微量元素含量都比較高。平常可以用開水泡一下,然后涼拌或者是清炒都可以,最好是少放鹽,因為高血壓患者不能吃太多的食鹽。
平常除吃木耳以外,還可以吃一些紫菜,海帶,豆制品,奶制品,新鮮的蔬菜水果,要做到營養均衡,使身體能夠增加營養,保持營養的均衡,來抵抗疾病的惡化。