肥胖癥作為一類發病率越來越高的慢性病,現在已經成為了大家很關注的熱點。以前的話認為肥胖只是相對的亞健康狀態,但現在已經明確了肥胖癥就是病。
因此,對于肥胖癥的診斷治療都有相應的共識或者指南。肥胖癥它的最核心的問題就是營養的失衡,準確的說就是能量攝入過多,同時合并能量消耗過少,最終導致了能量的堆積,形成了脂肪的堆積,引起了肥胖癥。
因此,醫學營養的共識對于肥胖癥而言是很重要的,醫學營養的共識具體有哪些?
首先,擺在第一位的肯定是飲食,飲食的合理控制,限制飲食的熱量攝取是很關鍵的部分。飲食推薦的總的原則是低熱量、高蛋白飲食。
因為這樣的能量攝取能夠最大程度的減少機體的能量的攝取,同時能夠滿足他的基本的營養需求。因為高蛋白的食物的話能夠滿足機體的生長發育等等。
其次就是營養構成的改善,雖然要控制飲食、控制熱量,但是必需的維生素、必要的脂肪酸以及碳水化合物也是需要的,這就是肥胖癥營養醫學的共識。它涉及到能量、食物的種類、營養素的比例構成等等有很多細節的方面。