第一、牛奶對人體有鎮靜、安神的作用,因此晚上睡覺之前喝一杯牛奶,會起到安神,促進睡眠的作用。
第二、牛奶能夠促進胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。因為牛奶對胃腸黏膜具有保護作用,而且研究表明,牛奶還可以有抗胃癌的功能。
第三、嬰幼兒喝牛奶,能夠促進智力的發育。牛奶中的乳糖被消化、分解成葡萄糖以及半乳糖,研究表明,半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分,所以牛奶能夠促進智力的發育。
第四、少年兒童喝牛奶能夠促進身體生長的發育,因為牛奶中含有很多的營養元素。
第五、成年人以及老年人喝牛奶,能夠抗衰老、延年益壽。