間質性肺炎的本身,也就是位于肺部的間質組織,發生了一定的病變,組織的主要是膠原蛋白這些組成的,破壞以后,可以通過食療的方法,逐漸的進行改善,飲食的過程中,可以多吃一些優質的蛋白,像豬腳或者是魚膠,同時間質性肺炎患者出汗比較多,一定要多飲水,還可能是黏稠的痰液容易咳出來。
同時優質蛋白,也可以像龍蝦、魚類、豆制品、奶制品等,前提對這些物質不會出現過敏的現象,如果出現過敏的現象,這個是不能食用的,同時也可以多食用多種維生素以及熱量、高熱量的食物,像蛋白、糙米、玉米面、蕎米面、水果蔬菜也都是必須的。
食療,只是間質性肺炎治療的一個輔助的手段,主要的還是要通過藥物來進行治療。