胃癌是普通外科的一個常見病,也是我國胃腸道疾病惡性腫瘤之一。胃癌患者應該注意飲食的控制同時注意品種的選擇,在飲食控制方面主張患者少吃多餐,切忌暴飲暴食的不良習慣,養(yǎng)成定時定量飲食習慣。不吃高膽固醇的東西,比如說雞蛋黃、肥肉和動物內臟,減少煎炸腌泡的食物。比如說腌菜、泡菜等食物。
限制能量較高不容易消化的食物,比如說無花果、核桃和花生豆等。這種情況應當積極的給予清淡飲食,比如說食入蔬菜、水果汁、大豆、綠豆、大米粥等食物,戒煙戒酒,戒除辛辣食物,要改變烹調方式,宜蒸煮食物為主,應注意食物的細化,囑患者注意休息,促進營養(yǎng)的吸收。