齲齒的致病因素最主要的就是牙菌斑和致齲的細菌，牙菌斑是附著在牙齒表面，而且還沒有礦化的細菌的沉積物的一層膜樣的物質，也就是牙齒表面的生物膜。
牙菌斑是由細菌機制和水這些化學成分組成的，一般細菌占到了60%到70%，是牙菌斑微生物中的主體。
機制主要是由唾液的糖蛋白和細菌的胞外聚合物組成的，當然還有其它的一些成分，就包括細菌代謝生成的有機酸，或者是來自唾液或者是來自齦溝液的其它的一些成分。
齲齒的化學成分
鄔利波主治醫師
南昌市第三醫院 口腔特診科
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李杰
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張媛媛
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鄔利波
主治醫師南昌市第三醫院
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韓大偉
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