慢性腎炎可以吃花生,但是不建議慢性腎炎的患者長期大量的吃花生。因為花生含磷比較高,慢性腎炎的患者由于腎功能減退,對磷的代謝受限,長期大量的食用花生有可能出現體內的高磷血癥,引發繼發性的甲狀旁腺功能亢進,出現體內的鈣磷代謝紊亂,甚至出現異位鈣化等嚴重的并發癥。
慢性腎炎患者在飲食方面要求比較嚴格的是對蛋白的要求,對于慢性腎炎患者腎功能減退時蛋白質的攝入量一般要求限制在0.6到0.8克每公斤體重每天。長期限制蛋白飲食有可能會出現機體的負氮平衡,蛋白質營養不良,這個時候可以同時服用α-酮酸以避免營養不良的發生。同時建議患者使用優質蛋白,比如瘦肉、蛋清、牛奶、魚等,盡量減少植物蛋白的攝入。病情發展到一定的程度患者有可能會出現水腫、少尿等,這個時候需要限制水的攝入量,同時要限制高鉀食物的攝入。