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糖尿病人可以吃火龍果嗎

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醫生主講實錄

作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,糖尿病的治療很多,它的每個環節都很重要,其中飲食治療是所有治療的基礎,對于飲食治療最關鍵的就是要知道每一種食物,吃進去的東西它的升糖指數到底是多少,這個很關鍵。

臨床上根據食物的升糖指數一般劃分為三個類別,高升糖指數,中升糖指數和低升糖指數。小于40升糖指數的就稱之為低升糖指數,46到70之間就稱之為中等升糖指數。如果是大于70以上的食物就稱之為高升糖指數的食物,這類食物對于糖尿病患者而言是不建議食用的,因為它們對血糖的提升幅度很大,本身的含糖量也比較高,火龍果就屬于高升糖指數的范圍。

可能很多人會覺得很奇怪,火龍果不是很甜,為什么它升糖指數會高,因為火龍果它含的果糖比較少,但是70%到80都是含的葡萄糖,葡萄糖的升糖指數是100,是最高級別,火龍果為什么升糖指數高,它的原因也在于它的大部分含量都是葡萄糖,而不是果糖,所以它雖然不甜,但是其實對血糖的影響更大,因此糖尿病人最好是不要吃火龍果,實在要吃水果,建議食用其它的水果進行替代,這樣對自己的病情控制會更加的有幫助。

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