痛風患者可以吃板栗,板栗不是富含嘌呤食物。食用板栗不會導致痛風患者體內尿酸增加,也可以避免出現血尿酸水平波動。所以痛風患者食用板栗還是非常合適的,板栗有豐富的維生素以及淀粉、蛋白質,能夠為機體提供豐富的營養物質,它還具有一定的藥用價值,具有補腎的作用。痛風患者對于大多數的水果,蔬菜以及牛奶,雞蛋都是可以食用的,沒有量的限制。
而對于一些雞肉,牛肉,羊肉這些中等富含嘌呤的食物。患者在病情穩定期可以限制性食用,注意不要食用過多。痛風患者在飲食上影響尿酸只占10%,所以即便有些患者通過嚴格的飲食控制,也不能使血尿酸達標。這時患者就需要服用降尿酸藥物治療,比如別嘌醇,非布司他或者苯溴馬隆。患者在調整飲食方式以及服用降尿酸聯合的基礎上,才可以把血尿酸控制在360微摩爾每升以下,避免出現痛風關節炎反復發作。