合理營養是指全面而平衡的營養,合理營養應滿足以下的基本要求:
一、供給足量的營養素和熱能,以保證機體生理活動和勞動的需要;
二、應保持各種營養素攝入量,及消耗量的平衡和營養素之間的平衡;
三、食物應具有良好的色、香、味,能引起食欲;
四、食物本身無毒無病,無病原體和農藥等化學物質污染,加入的食品添加劑,應符合衛生的要求。
合理營養是指全面而平衡的營養,合理營養應滿足以下的基本要求:
一、供給足量的營養素和熱能,以保證機體生理活動和勞動的需要;
二、應保持各種營養素攝入量,及消耗量的平衡和營養素之間的平衡;
三、食物應具有良好的色、香、味,能引起食欲;
四、食物本身無毒無病,無病原體和農藥等化學物質污染,加入的食品添加劑,應符合衛生的要求。
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