痛風患者可以少量喝咖啡,一般不建議患者喝過多過濃的咖啡。雖然咖啡不具有豐富的嘌呤,也不會使體內尿酸產生增加,不會在痛風石里沉積,但是過多、過濃的咖啡有興奮自主神經系統的作用,這種作用有可能會誘發痛風急性發作,所以應該盡量避免食用。
除了咖啡以外,痛風患者盡量的少飲用濃茶水,以及含有大量可可的飲料。另外患者也盡量少飲用富含果糖的飲料以及果汁,果糖能增加尿酸的生成,包括蜂蜜,也含有果糖比較高,不適宜使用。
痛風患者另外還需要堅持低嘌呤飲食,限制脂肪等攝入量,因為過多的脂肪攝入也可以阻礙腎臟排泄尿酸。另外,患者常常合并高血脂、高血壓、動脈硬化等,從這方面講,也需要低脂肪膳食,患者平時多食用一些堿性的食物,就是食物在體內代謝后可以產生堿性物質,主要是指的各類蔬菜、水果,以及牛奶、牛奶類食物。