在我國胃癌的發病率是非常高的,胃癌的形成時間是因人而異的,與個人體質有很大的關系。胃癌的病因與日常的飲食習慣也有密切的關系,特別是不健康的飲食習慣,比如說經常不按時吃飯,愛吃刺激性的食物以及吃飯過快、過燙,這些都可以造成胃黏膜的慢性刺激,使其功能紊亂,水腫糜爛,增加胃黏膜出現癌變的機會。不健康的飲食主要是包括經常吃一些高鹽、高脂的纖維素的食物,其次是腌制的泡菜、腌菜,這些亞硝酸鹽含量比較高的食物會增加患胃癌的風險。再有霉變的食物會含有比較多的真菌毒素,會增加胃癌的發病率。
另外,就是一些慢性的胃部疾病,比如說萎縮性胃炎,萎縮性胃炎現在被認為是一種胃癌的癌前病變,其最終的結局就是會演變成胃癌,再有就是胃部的息肉病變,胃部的息肉無論大小,一定要盡量切除,并且做病理活檢。然后還有胃部的一些良性的潰瘍,如果胃部經常發作潰瘍,可能反復刺激增生逐漸惡變,最終形成胃癌。
所以說,胃癌的形成時間它大概是需要幾年甚至是十幾年的時間,是比較漫長的,所以說,一定要注意日常的生活習慣,尤其是自己的飲食習慣,以免導致胃癌。