通常來說,含有豐富的、優質蛋白的魚類,我們都可以食用,常見的有草魚、雄魚、鯉魚、鯽魚等,主要是補充蛋白質。
肝硬化的飲食注意事項,主要是把握一個原則。
第一,保證營養供應,適當的進食優質的蛋白質,以產氣少、易消化的主食為主,要適當的進食蔬菜、水果,減少油膩食物的攝入,特別是動物內臟等。
第二,一定要禁止喝酒,不論是哪種原因造成的肝硬化,都要禁止喝酒。喝酒可能加重病情,誘發肝硬化出現并發癥。
第三,如果有試管胃的靜脈曲張者,一定要注意避免進食過于粗糙的食物,比如說瓜子、花生油、油炸食品等。如果有大量腹水的肝硬化病人,一定要控制水的攝入,也要控制鹽分的攝入。