水果中的藍莓、圣女果、獼猴桃、蘋果、香蕉都具有保護眼睛的作用。它們除了含有維生素A以外,還含有視力所需要的維生素C。藍莓有增進眼部血液循環、維持正常眼壓的作用。圣女果則是維生素倉庫,它的維生素A的含量在水果中屬于佼佼者,同時它還含有豐富的維生素C和維生素P,有護眼的功效。
獼猴桃能為人體提供大量的維生素C,比一般水果高出幾十倍。維生素C可以減緩光線對眼睛的刺激,有預防白內障發生的作用。
蘋果有明目果的美稱,因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。
香蕉能護眼,首先和它含鉀有關,其次香蕉中含有大量的胡蘿卜素,當人體攝入過多鹽分時,會導致細胞中存在大量水分,從而引起眼睛水腫,而香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。