脂肪肝是指各種原因,導致肝臟內的脂肪過度沉積,從而出現肝功能受損,導致肝炎的一些表現。脂肪肝的飲食一般以優質蛋白,高蛋白,高維生素飲食為主,不要吃過于辛辣刺激、過于肥膩以及過于粗糙不消化的食物。
葡萄干本身對脂肪肝沒有特殊的影響,也不會造成肝臟負擔加重,因此是可以適當吃的。但是也不要吃得太多,吃得過多容易導致腹脹、腹瀉或者一些消化不良等等這些癥狀。除了飲食以外,脂肪肝患者還要根據病因來進行治療,比如酒精性脂肪肝要及早戒酒,如果是肥胖性脂肪肝,要適當地加強鍛煉,控制好體重。經過積極治療,很多脂肪肝還是可以控制的。