紅斑狼瘡可以適當吃豆芽的。豆芽是日常生活中常見的一種蔬菜,對紅斑狼瘡患者來講也有一定的營養價值。豆芽還具有一定的藥用價值,比如具有解毒、清熱的功效。
豆芽中的核黃素和維生素C還有治療口腔潰瘍的作用,經常適當的服用豆芽還具有清理腸胃等的作用,能夠促進胃腸道蠕動,幫助清除人體內的自由基,延緩皮膚的衰老。
豆芽中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素主要是含有b族元素和維生素c、維生素e等。也含有微量元素如鈣、磷、鐵等。
豆芽中含有一定的氨基酸,這些能夠補充蛋白,對人體是有一定的營養作用的,還具有防癌、抗癌、明目、美容、減肥、強健身體、開胃消食等的作用。