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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4223次

• 牛油果的營養(yǎng)價值

  牛油果是低糖的一種水果，對于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個，它有改善動脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對動脈硬化有一定的好處，第三個，牛油果尤其對一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對豐胸有一定的作用，第三個由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對卵巢的功能有好處，因此對于卵巢早衰的人或者是這個卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個保健作用。

  

  01:39
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-21 95903次

• 鯽魚的營養(yǎng)價值
  鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)是比較容易消化和吸收的，常吃鯽魚是能夠提高抗病能力的。鯽魚的脂肪含量比較少，但是鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量是比較多的，因此心腦血管疾病的患者可以常吃鯽魚。鯽魚是屬于偏溫性的食物，具有利水消腫、益氣健脾，通乳功效的?？梢杂糜谄⑽柑撊酰疫€用于嘔吐、腹瀉、乏力、脾虛、水腫、小便不利以及乳汁不通等的治療，鯽魚的使用方法一般就是清蒸或者是做湯，還可以與豆腐一起搭配。
  語音時長 1:06”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 8939次

• 鴨蛋的營養(yǎng)價值
  鴨蛋和雞蛋一樣富有營養(yǎng)。首先鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋是一樣的，每五百克雞蛋或者鴨蛋中，蛋白質(zhì)差不多都是45到70克，有的時候鴨蛋反而脂肪比雞蛋要多一些。其次脂肪的含量，鴨蛋中不但不比雞蛋少，反而，超過了雞蛋，每五百克雞蛋中的大概有脂肪65克，而五百克鴨蛋中的脂肪可以超過七十克，至于鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量更超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鴨蛋中更是豐富，鴨蛋中幾種重要的維生素，一般來說都和雞蛋差不多，而且維生素b2，在鴨蛋中要比雞蛋中多五分之一以上，b2一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就比吃雞蛋得到的更多，中醫(yī)認(rèn)為鴨蛋味甘性涼，有大補(bǔ)虛勞滋陰養(yǎng)血的功效，對于水腫脹滿，陰虛失眠等癥有一定的治療作用，外用的可以治療瘡毒。
  語音時長 1:34”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-22 25287次

• 驢肉的營養(yǎng)價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點(diǎn)，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-04-24 2303次

• 黃豆的營養(yǎng)價值有多高
  病情分析：黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸以及鈣、磷、鐵、鋅等人體所需的微量元素。黃豆不但各種營養(yǎng)物質(zhì)含量高，而且非常有利于人體的吸收和利用，具有迅速補(bǔ)充多種營養(yǎng)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等多種功效。意見建議：建議使用黃豆時應(yīng)當(dāng)煮熟、煮透，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。黃豆含有大量的蛋白質(zhì)，消化不良、有慢性消化道疾病、肝腎功能障礙者不宜一次性過多食用。服用補(bǔ)鐵制劑、四環(huán)素類藥物期間，不宜同時食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-20 2103次

• 柿子的營養(yǎng)價值有哪些
  柿子的營養(yǎng)價值比較高，一般可以補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化、加快代謝、增強(qiáng)體質(zhì)等，但是吃柿子時也應(yīng)注意適量，不可以暴飲暴食。柿子屬于日常生活中比較常見的一種水果，其中含有豐富的維生素C、B族維生素、纖維素、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍┦磷幽軌蚝芎玫难a(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)，對增強(qiáng)體質(zhì)有幫助。另外柿子
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-06-01 0次

• 火晶柿子的營養(yǎng)價值高嗎
  火晶柿子的營養(yǎng)價值很高，含有葡萄糖、果糖、維生素等營養(yǎng)成分。火晶柿子屬于柿子的一個品種，其果實色紅如火，果面光澤似水晶，因此稱為火晶柿子?；鹁磷雍咸烟?、果糖、蔗糖成分，另外還含有豐富的維生素、胡蘿卜素、膳食纖維以及鉀、磷、鎂、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)成分，因此營養(yǎng)價值是很高的，適量食用可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次