在臨床上,病情處于穩定期的慢性腎炎患者是可以吃適量的桂圓的,然而當慢性腎炎患者出現腎功能不全、少尿、無尿或者血鉀偏高時,不建議患者吃過多的桂圓,因為桂圓中含鉀偏高,當慢性腎炎患者出現腎功能不全、少尿、無尿或者血鉀偏高時,不建議患者吃過多的桂圓,如果患者吃了過多的桂圓,可能會加重患者高鉀血癥狀態嚴重時,會導致患者出現惡性心率失常,或者是心跳驟停等一些并發癥,可能會危及患者的生命。
慢性腎炎患者在飲食上進行的低鹽,低脂,優質蛋白飲食,所以優質蛋白指的就是蛋類、奶類以及瘦肉等。當患者出現高血壓和水腫時,還應當適當限制鹽的攝入,建議患者要少吃各種腌制品以及咸菜,可以適當吃一些富含維生素的食物,當慢性腎炎患者出現腎功能不全時,應當根據患者腎功能減退程度,來適當限制蛋白質、磷以及鉀的攝入,此時不建議患者吃過多含蛋白質較高,或者是高磷、高鉀的食物,以免不利于患者病情的控制。