IGA腎病屬于慢性腎小球腎炎,這樣的患者在飲食上要求優質低蛋白飲食,蛋白質攝入量控制在普通人的6到8成。這個蛋白質的攝入量實際上包括動物蛋白和植物蛋白,為了避免患者出現營養不良,所以建議以動物蛋白為主。
鵝蛋屬于動物蛋白,所以,IGA腎病的患者吃鵝蛋是可以,但是,鵝蛋不能吃太多。一個鵝蛋的蛋白質的含量大概是八、九克左右。一般來說,患者60公斤的體重,每天的蛋白質攝入量實際上可以達到40克上下,所以,吃一個鵝蛋問題不大。整體上來說,葷菜和一些植物蛋白中的蛋白質的攝入量不要太多,不要超標,以免加重腎臟的排泄負擔,也會加重尿蛋白的程度。