肝硬化可能會有多種原因所造成,常見的肝硬化,包括乙肝肝硬化,丙肝肝硬化,酒精性肝硬化等等。肝硬化一旦發生,肝功能可能會受損,可能會出現低蛋白血癥,也可能會有門脈高壓的一些表現。
因此,肝硬化患者應該適當的多吃一些比較容易消化的食物,需要有一定的熱量及蛋白的保證,而且需要補充一些維生素,可以適當的吃一些瘦肉、牛奶、雞蛋等等這些高蛋白飲食,當然,如果肝硬化患者合并有肝性腦病,就要嚴格的限制蛋白的攝入。
還可以吃一些新鮮的蔬菜,補充維生素,吃一些不是特別酸的或者這種其它刺激的這種水果,也有利于維生素的補充,不要吃那些過于辛辣的過于堅硬和粗糙的食物,以免加重肝硬化的癥狀。