豬心是一種補益的食品,常用于心神異常的病變,可以配合鎮心化痰的中藥來飲用效果比較明顯,豬心含有豐富的蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵,維生素,b1b2維生素c以及煙酸,有加強心肌營養,增強心肌收縮力的作用。
在中醫藥中的應用功效主要是補虛,安神,定驚,養心,補血,應用豬心配中藥,可以有緩解冠心病發作,治療冠心病的效果。
因為豬心有豐富的營養成分,可以治療心虛失眠,驚悸自汗,精神恍惚,當豬心配有桂圓煮制的時候就可以降低動脈粥樣硬化,改善心肌供血。當豬心和當歸煮湯時,具有抑制心悸,補血,靜血的功效,當用豬心和枸杞在一起煮制時,可以補氣養血,應用豬心和靈芝在一起煮制,可以補氣血、養心、安神。