第一,盡量少吃動物的脂肪,含有膽固醇較高的食物,盡量不吃或者是少吃。可以適當的吃一些低膽固醇,及優質蛋白的食物,比如雞肉、鴨肉、魚肉等。
第二,要盡量的少吃鹽,少吃腌制品,咸菜等。每日攝入鹽的含量在4到6克,也就是一啤酒瓶蓋那么多的鹽。
第三,可以多吃一些菜葉類的、水果、根莖類及水產品。多吃蘿卜、紅棗、桑葚、茄子、山楂、西紅柿、西瓜,還可以吃一些蠶豆、豌豆、玉米、蕎麥、蓮子心等。水產品可以吃一些海參、海蜇、紫菜、鮑魚等。
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