冠心病的人一定要均衡飲食,多吃一些纖維類和豆類的食物,飲食最好是低鹽低脂飲食。
第一、纖維類食物,纖維類的食物可以保護心臟,可以有降低膽固醇的藥物有相同的作用。
第二、海產品,一般的海產品的都能降低膽固醇,可以吃些深海的魚還有海帶紫菜等等這類的食物。
第三、豆制品,可以降低血液的黏滯性,比如豆芽、豆腐這類的食物。
第四、茄子,它可以幫助限制人體從油食中吸取過多的膽固醇,還可以清理腸道內多余的膽固醇。
第五、玉米,玉米含有豐富的維生素e和a,含有大量不飽和脂肪酸,是人體內多余的膽固醇的消滅者。
第六、蔬菜和水果,一定要多吃新鮮的蔬菜和水果,對于冠心病的患者還可以多吃大蒜和洋蔥,因為大蒜和洋蔥也可以減少血清膽固醇,幫助延長全血凝集時間,另外還可以吃一些扁豆、全麥、燕麥、糙米和菇類食物。