乙型肝炎是比較常見的傳染性的肝病,除了治療和復查以外,乙肝病人要注意科學合理的膳食,因為生活飲食習慣對于乙肝的轉歸有非常好的促進作用。不良的生活飲食習慣有可能會加重肝臟的損傷,不利于疾病的恢復。
乙肝病人要注意科學合理的膳食,葷素搭配,以素為主,適當的增加蔬菜和水果的攝入,蔬菜和水果當中含有豐富的維生素,維生素被認為是非特異性的保肝藥物,可以起到保肝的作用。蔬菜當中的胡蘿卜、洋蔥、卷心菜等有利于改善腸道功能,促進腸道益生菌的生長,對于乙肝病人來說,可以適當的攝入一些優質蛋白提供身體所需要的營養,尤其是肝功能恢復過程當中,對營養的需求量是比較大的蛋類、奶制品、海產品等,可以提供豐富的優質蛋白。