檸檬含有很豐富的維生素c以及鈣、鉀、鎂、磷等多種礦物質,除此之外,還有很豐富的檸檬酸和類黃酮等化合物,具有很多好處。
第一,檸檬中含有大量的類黃酮和維生素c,都是抗氧化物質,能夠幫助機體清除人體的自由基,從而抑制黑色素的形成,達到美白的效果。同時還可以有一定的減肥作用。
第二,檸檬酸有助于抑制鈣鹽結晶,防止腎結石的形成。
第三,因為維生素c,具有抗氧自由基的作用,而維生素c又是我們醫學上稱的抗壞血酸素,因此它還可以增強人體的免疫力。
第四,盡早喝檸檬水,因為它口感略酸,可以刺激人體的食欲。值得注意的是,不是所有的人都適合喝檸檬水,特別是喝檸檬水不能太濃,尤其是有胃病及牙齒不好的人群。