首先對(duì)于腦出血的患者一定要進(jìn)行一些全身的系統(tǒng)評(píng)估才能夠決定他吃什么的問題。
一、我們要評(píng)價(jià)他的意識(shí)狀態(tài)，如果是昏迷的患者，不要從嘴里喂食，一般情況下都是要插胃管，從胃管打入飲食。
二、要評(píng)價(jià)是否有吞咽功能嗆咳，如果有吞咽功能嗆咳的話也不能經(jīng)口進(jìn)食。
三、就是要評(píng)價(jià)胃腸道功能，如果患者有應(yīng)激性潰瘍，出血等等一些情況也不能從胃內(nèi)進(jìn)食，評(píng)價(jià)之后如果都可以，這個(gè)時(shí)候我們先以流質(zhì)飲食為主，總體的原則就是低鹽低脂，高蛋白飲食。對(duì)于流質(zhì)飲食可以吃的時(shí)候有比如說小米稀飯，鴿子湯，豬蹄湯等等，但是也一定要將上面的一層油脂剝除，如果三天以后患者胃腸道沒有明顯不適的情況正常排氣排便，那么就改為半流質(zhì)飲食，代表性食物比如雞蛋糕，面條疙瘩湯等等，然后再次注意觀察患者的癥狀，如果仍然沒有一些特殊情況可以添加一些水果蔬菜等等，給予補(bǔ)充維生素c更有利于患者后期的康復(fù)。
