腦供血不足的患者首先應該注意低鹽、低脂飲食,如果說患者攝入過多的鈉鹽的話就會增加患者的血壓,而高血壓是腦梗死一個獨立的危險因素。
如果說患者攝入過多的脂類的話就會增加患者的甘油三酯和膽固醇的水平,而高脂血癥是誘發患者動脈粥樣硬化以及斑塊兒形成的一個很重要的危險因素。
建議患者可以多食用一些新鮮的水果和蔬菜,它們含有豐富的維生素和葉綠素。對于改善患者的預后減少腦梗死的病再次發生都有非常重要的作用。同時,建議患者可以多食用一些含有不飽和脂肪酸的食物,比如說蝦,堅果或者一些深海的魚類,它們可以減少內源性膽固醇的合成,降低患者的血液黏稠度,從而降低患者腦梗死再發的一個機率。