腦外傷術后是一個相對高代謝現象的狀態,這個時候要讓身體處在正氮平衡上,這樣才能夠讓患者有一個更好的恢復時期,因此術后吃的營養來講一定要遵循低鹽低脂,高蛋白飲食為主。
首先在術后的前三天,一般情況下我們是要根據具體情況進行具體喂食,有的情況下伴隨著應激性潰瘍的發生,我們則需要應用腸胃的營養,也就是靜脈營養進行補充。三天以后,基本上胃腸道病情穩定,則可以通過鼻飼流質飲食進行補充營養。
如果當地有專門的營養科可以配備營養餐的話,這個是最好的。如果不能的話,可以應用鼻飼喂管注入一些鴿子湯、豬蹄湯等等這之類的食物。當然一定要將上面最上層的一層油脂剝除,只喝下面那些湯類。后期慢慢的也可以吃一些雞蛋糕等等這些高蛋白質的食物,這樣可以加速患者的恢復。