食道癌的發生和不良的生活習慣有關,比如進食的食物過于粗糙,質硬,進食過快、過熱,經常飲用濃茶,或者是吃過多的辣椒、蔥、蒜、醋等刺激性的食物,以及長期大量飲酒、吸煙等等,都與食管癌的發生有關,所以盡量糾正這些不良的飲食和生活習慣,可以起到預防食道癌的作用。
另外某些食道病變,比如老年食管賁門失弛緩癥、食管炎、食管的良性狹窄,也與食管癌的發病率有一定的關系。針對這一些病因來對癥治療,也可以起到預防食道癌的作用。
另外,食道癌的發生有一定的遺傳因素,食道癌高發區的患者有陽性家族史的病人可以高達27%到61%,所以對于有食管癌高家族史的要定期復查胃鏡,盡早發現食管的早癌,這樣就可以預防食道癌的發生。