皮肌炎的患者是可以吃蒜黃的。
因為皮肌炎的病人在病情活動期的時候,主要是要避免辛辣、刺激性及油膩、油炸食物的攝入等。也要注意戒煙、戒酒,避免濃茶、濃咖啡的攝入。也要盡量避免海產品的攝入,以免造成過敏的情況。
蒜黃是日常生活中很常見的一種食品,也具有豐富的營養價值。蒜黃色澤艷麗、香味濃郁、鮮嫩可口、營養豐富,是深受大眾喜愛的開胃、健身蔬菜。皮肌炎的患者也是可以食用的。
蒜黃是大蒜的幼苗,經常食用的話能夠增強身體的免疫功能,提高抗病能力。也具有一定的抗癌、防癌作用,還含有豐富的微量元素,能夠抗衰老。