腎炎患者不能吃炒鹽,腎炎患者因低鹽飲食,每天食鹽攝入量小于三克,尤其是高血壓患者,水腫患者以及心力衰竭的患者,盡量不吃高鹽食物,如咸菜,煙肉,香腸,咸面包等等。另外腎炎患者飲食還應注意以下幾點要盡量不吃動物內臟,肥肉,淡黃等。
盡量低脂飲食,可以吃動物蛋白最好選瘦肉,雞肉,牛奶,蛋清等,避免攝入大量的植物蛋白,要多吃新鮮水果和蔬菜,要吃清淡易消化的食物,禁忌海鮮,牛羊肉,辛辣刺激性食物,平時注意保暖,不喝涼水,飲料等等。
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