膽囊炎的病人在急性膽囊炎發作的時候,是不能吃柚子。這時候病人往往需要禁食,不能進食東西。膽囊炎的病人在沒有發作期間,也就是炎癥控制期間的病人,沒有癥狀是可以吃柚子。
膽囊炎的病人絕大多數都是因為膽囊結石引起,在臨床上統計95%以上的病人都是因為膽囊結石引起,所以叫做急性膽石性膽囊炎。急性結石性膽囊炎的病人病因往往都是和多種因素有關:女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長期胃腸外營養、糖尿病、高脂血癥、胃切除、胃腸吻合術后、回腸末段疾病、回腸切除術后、肝硬化、溶血性貧血等。
從這些因素來說柚子是一種營養比較豐富、含有維生素比較多的一種水果,柚子和高脂血癥、糖尿病、肥胖、妊娠這些因素沒有明顯的關系。所以膽囊炎病人在控制、緩解沒有癥狀的期間,是可以吃柚子。