腎炎患者如果電解質不紊亂是可以吃香菇的,但也要適量,不能多吃,腎炎患者的飲食應注意以下幾點:
1,低鹽飲食,每日食鹽攝入量控制在二至三克。
2,優質低蛋白飲食,每日飲食中的蛋白質不超過三十至四十克,其中優質蛋白應占50%以上,。
3,低脂飲食,少吃動物油,烹調油以植物油為主,限制含膽固醇高的食物,如蛋黃,動物內臟,海鮮等。
4,低磷飲食,少吃動物內臟,海產品,堅果類食品。
5,低嘌呤飲食,限制食用嘌呤含量高的食物,如動物內臟,沙丁魚,腦子,肉汁,火鍋湯,啤酒等等。
6,要多吃新鮮水果和蔬菜,補充多種維生素。