第一、千萬(wàn)不要添加碳酸飲料，或者是冰塊，在葡萄酒中加入碳酸飲料和冰塊，會(huì)破壞葡萄酒原有的純正風(fēng)味，使葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效又會(huì)受到影響。
第二、無(wú)需冰鎮(zhèn)，一般的紅酒在室溫20℃左右下飲用即可，無(wú)需冰鎮(zhèn)。
第三、拿酒，紅酒的味道很受到溫度影響，因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸，拿酒時(shí)要用拇指頂著瓶底。食指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠(yuǎn)離酒瓶。
第四、倒酒，紅酒放置久了會(huì)有一點(diǎn)沉淀在底部，這樣沉淀的酒會(huì)影響酒的口感，因此倒酒時(shí)要均勻用力讓酒柔和的倒出，不要搖起瓶底的沉淀。
第五、搖酒，搖酒可以把葡萄酒完全醒出來(lái)，使酒味充分散發(fā)，讓酒更醇厚，同時(shí)也可以把紅酒的香味最大程度地?fù)]發(fā)出來(lái)。
喝葡萄酒有以下好處，能夠增進(jìn)食欲，助消化，能夠美容養(yǎng)顏，抗衰老。還能起到減肥、防止感冒、防止心腦血管疾病的作用，喝葡萄酒還能提高記憶力、防止視網(wǎng)膜變性、防止乳腺癌。因此少量的喝一點(diǎn)葡萄酒是有益健康的。
