胰腺炎患者術后不宜過早的拔出胃腸減壓管,不要過早地進食和飲水,不要過早下地活動,飲食應選擇米湯、粥等流質食物,當患者沒有不適后再緩慢的增加進食量,避免吃一些甜食和油膩的食物,要忌暴飲暴食和飲酒,例如生冷、油膩、辛辣刺激性的食物要避免使用,因胰腺內分泌功能不足而表現糖尿病的患者,應遵醫囑服用一些降糖藥物,并要定時的監測血糖和尿糖,有胰腺外分泌功能不足的病人應該少吃一些脂肪類的食物,多吃一些富含蛋白質、碳水化合物的食物和蔬菜水果并少食多餐,必要時加用各種的胰酶制劑。
術后護理工作量大持續時間長,病人應該進監護室由專人護理,并且最好是使用氣墊床,患者也是需要長期進食留置胃管,同時擁有多根引流管則機體消耗量大,因此要注意補充營養,使機體達到平衡以利于組織恢復。
營養支持三個階段,第一個階段是完全胃腸外營養,約2-3周,以減少對胰腺分泌的刺激;第二個階段是腸道營養,采用經空腸造瘺口灌注要素飲食約3-4周;第三階段是逐步恢復到經口飲食,一定要做好護理,防止并發癥的發生。