蘿卜它是一種天然的防癌良藥，那么蘿卜為什么能防癌呢？這主要是由于蘿卜中含有一種名為干擾素誘生劑的抗腫瘤活性物質，它能刺激細胞產生干擾素，從而達到防癌效果。
蘿卜的使用方法十分的重要，它會直接影響其防癌作用的發揮，現已證實蘿卜只有在生吃細嚼時，方可使其中含有抗腫瘤活性物質的有效成分釋放出來，才能達到一定的防癌作用。
同時還應注意用量上的控制，一般每日或隔日使用一百至150克為宜，且要注意使用后半小時內不要喝飲料，以防止有效的成分被稀釋，這也就證明了為什么蘿卜可以防止癌癥。
蘿卜為什么能防癌
楊智駿主治醫師
銅陵市中醫院 中醫內科
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醫生主講實錄
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