過去我們常說病從口入,指的是吃進被細菌或病毒污染的不潔食物,會引起消化道的疾病,現在看來病從口入應該有新的解釋,因為高血壓,冠心病,腦血管病,糖尿病和慢性腫瘤等慢性病大多都與不良的飲食習慣有關。
要注意避免飲食中的三高,高鹽,高脂肪和高熱量,世界衛生織推薦我國成年人每天的鹽攝入量,要限制在五到十克,大多數北方地區的居民,每天的食鹽量都在十五克左右。
我們每天天從食物中攝入25克的脂肪,就可以滿足身體新陳代謝的需要,而很多人每天的油脂攝入量,都要超過五十克,再就是要改掉愛吃油炸食品的習慣,油炸食品是主要的高熱量食物,還應該盡量減少兩餐之間的加餐和零食的攝入,比如有的人晚餐已經吃了,晚飯后又不停的吃瓜子,結果造成多余的熱量攝入,不利于身體健康。