胃潰瘍患者是可以吃菠菜的,潰瘍是發(fā)生在胃角、胃竇、賁門和裂孔疝等部位的潰瘍,是消化性潰瘍的一種。目前認(rèn)為胃潰瘍是由于胃酸和胃蛋白酶對黏膜自身消化所形成的,胃酸是潰瘍發(fā)生的決定性因素。
疼痛的部位多位于上腹中線的左側(cè)或左上腹部,也可出現(xiàn)在胸骨、劍突后,疼痛多和飲食有一定關(guān)系。胃潰瘍患者宜進(jìn)食容易消化的食物,忌辛辣、刺激、油膩、不消化的食物。菠菜具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥的作用,含有豐富的鐵、鈣微量元素,并且容易消化,所以胃潰瘍患者是可以食用菠菜。