結腸炎患者可以吃一些胡蘿卜、白菜、空心菜、蘿卜等等,飲食方面一定要注意吃一些含纖維少且含脂肪少的食物,這樣能夠促進腸蠕動,刺激腸壁作用,但是不容易消化。
第二,多油脂肪類的食物,除了不容易消化之外,還能夠使腹瀉加重,所以說這些食物要控制。另外還有補充一些蛋白質和維生素,日常飲食中應該選一些容易消化的蛋白質食物,比如魚類,蛋類還有豆制品,還有一些新鮮的蔬菜,因為含有豐富的維生素,但是蔬菜最好是打成汁,能夠減少纖維的攝入,因為結腸炎患者消化吸收功能是比較弱的,所以吃一些易消化、半流質的食物,少渣,少量多餐。