慢性腎炎的飲食禁忌有哪些?有什么東西能吃,什么東西不能吃?
1、禁忌刺激性食品、茶、咖啡,各種辛辣調味品如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各種香料及含揮發油多的蔬菜如韭菜、茴香、芹菜等。
2、不宜食菠菜、竹筍、莧菜等以及豆和豆制品、動物的內臟、濃雞湯、肉湯等,禁止吃有油炸的食物。
3、禁吃含核蛋白高的食物。
4、慢性腎炎病人不宜吃蛋,因發病期間腎臟功能和新陳代謝的作用都明顯下降,尿量減少,體內有的毒素也不能全部排出體外,如果此時在吃蛋必然會增加蛋的代謝產物尿素,這樣就會有更多的尿素積聚在體內是病情嚴重,因此,腎炎患者病情惡化時禁忌吃蛋,在穩定階段可以少吃一些。