第一,對于胃炎、胃潰瘍的患者來說胃病的急性發作都是突然的,一般那些在急性發作的時候經常會出現一些嘔吐和腹瀉的癥狀,兩種癥狀會讓身體失水較多。所以在飲食上,應注意適當的補充液體一般只要是不刺激胃的湯汁類的液體都是可以喝的,比如說不太酸的熱果汁、藕粉、米湯、雞蛋湯都是可以喝一些的,喝水也是必不可少的。
第二,胃炎、胃潰瘍急性發作之后就到平穩期了,這時候病情就慢慢的緩解了,飲食就可以改變一下了,可以吃一些少渣的半流食,如果說胃腸沒有什么不適的癥狀的話,就可以吃一些軟的食物像是大米粥,面片湯都是可以喝的。另外,可以吃一些軟的饅頭。
第三,胃炎、胃潰瘍者的飲食還要補充充足的蛋白質,平時還要注意減輕胃腸的負擔。