胰腺炎是由于胰酶在胰腺內被激活后,引起的胰腺組織自身消化、水腫、出血,甚至壞死的炎癥反應,引起急性胰腺炎的病因很多,但是最常見的病因有三個:
第一個就是膽石癥,膽石癥跟膽道感染、膽道蛔蟲等均可以引起急性胰腺炎,但是膽石癥是最為常見的。急性胰腺炎是與膽石關系非常密切的,因為在解剖中發現腹部有膽結石的話,就很容易引起胰腺炎。
第二個大量的飲酒,大量飲酒,由于乙醇通過刺激胃酸分泌,使胰泌素與縮膽素等分泌,促使了胰腺外分泌增加。
第三個就是暴飲暴食,暴飲暴食主要是短時間內大量的食糜進入十二指腸,引起了乳頭水腫和痙攣,同時刺激了大量的胰液膽汁分泌,由于胰液跟膽汁排泄不暢,所以就引起了急性胰腺炎。