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胃癌的高危因素有哪些

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醫生主講實錄

胃癌是我們國家最常見的惡性腫瘤之一,它的死亡率下降的并不明顯,最主要的高危因素就是環境和飲食因素。我們常說病從口入,經常吃一些腌制食品,比如說咸菜或者是煙熏的食品或者經常吃一些霉變的食品以及攝入過多的食鹽都可以增加胃癌的危險。

另外有研究顯示,多吃蔬菜水果和使用冰箱正確貯藏食物可以有效降低胃癌的發生。

環境因素與胃癌也有一定的關系,環境因素如火山巖地帶、高泥炭土壤、水土含硝酸鹽過多、微量元素比例失調和化學污染可直接或間接經飲食途徑參與胃癌的發生。長期食用含硝酸鹽較高的食物之后,硝酸鹽在胃內被細菌還原成亞硝酸鹽,再與胺結合生成致癌物亞硝胺。

此外,慢性胃炎及胃部分切除者胃酸分泌減少,有利于胃內細菌繁殖。老年人因為泌酸腺體萎縮,常有胃酸分泌不足有利于細菌生長,胃內增加的細菌可促進亞硝酸鹽類致癌物質產生,長期作用于胃黏膜將導致病變。

另外一個高危因素就是幽門螺桿菌感染。

還有就是遺傳因素,胃癌跟食管癌一樣都是有明顯的家族聚集傾向。

還有一個高危因素就是癌前狀態,有一些癌前疾病比如說慢性萎縮性胃炎、胃息肉、胃潰瘍、腸胃炎。

一些癌前病變包括腸型化生、異型增生等都與胃癌有一定的關系。

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