血紅素是指人體血液中紅細胞中的血紅蛋白的含量,血紅蛋白也通過呼吸作用吸入體內的氧氣結合,再把氧氣輸送到全身各處,如腦,肌肉,血紅蛋白是血液紅細胞中承擔運輸氧氣的功能的一種蛋白質,含量越高,輸送氧氣的能力越強,它也會正常更新代謝,它的含量用每升血液中含多少血紅蛋白克計算,血紅蛋白含克是161克,正常成年人的血紅素應在140上下,因性別男高于女,年齡,個人體質和所生活的環境不同而不同。
血紅素高表明機體更耐缺氧環境,如生活在高原地帶的人,高山缺氧血紅素也高于生活在平原地帶的人,經常運動和代謝旺盛的年輕人血紅素高,這是正常的,代償性的增加,如肺病,心臟病,高原地區的居民生理性的增加都是正常的。