急性腸炎盡量不要吃餃子,餃子是非常不容易消化的。腸炎初期是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的嚴重階段。這個時候腸蠕動異常的活躍,或者是處于痙攣的狀態,腸道的消化吸收能力都比較弱,所以在起病后八到十二個小時之內,患者可以吃一些流質的食物,像西瓜面、面糊和大米粥等。
如果是腹瀉嚴重,或者是出汗較多應該多喝一些湯水,來補充一下體內的水、維生素和電解質的不足。腸炎好轉期,可以吃一些容易消化,而且營養十分豐富的流質或者半流質的食物。要注意飲食方面的調養,注意多休息,要保證充足的睡眠時間,避免熬夜,避免過度勞累,一日三餐要定時定量。