對于健康人來說在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有什么壞處。蘋果當中的成分并不復雜,而且很容易消化吸收,早上空腹吃蘋果可以治療慢性的腹瀉和大便干燥,可以調理腸胃。
因為蘋果當中的鞣酸,有機酸等物質具有收斂作用,而果膠纖維素具有吸收細菌毒素的作用,可以止瀉排毒,蘋果當中含有半乳糖醛酸,對于排毒的功效是非常顯著的,果膠能夠避免食物在腸內腐化。
可是對于身體不好的人來說最好不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病的患者,一般需要戒生冷食物,尤其是早上空腹吃蘋果可能會引起胃腸道的不適。
此外對于血糖波動者,蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收的效率會比較高,在空腹的時候食用容易引起血糖的波動,所以對于這些情況的人群來說最好早上不要吃蘋果。