急性腸炎患者最好是不要吃漢堡,急性腸炎是避免一些生冷、油膩的食物,因為漢堡里特別是一些炸雞漢堡,是比較油膩的,所以急性腸炎的患者不建議吃,因為不好消化和吸收。
急性腸炎的患者可以先喝點小米粥或者是吃點雞蛋羹,那么急性腸胃炎的患者飲食應注意以下幾點。
第一,要低脂少纖維,不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可以選擇容易消化的細掛面或者是燴面片、混沌、嫩菜葉,魚\蝦、蛋類及豆制品等,使腸道得到休息。
第二,腸炎患者如伴有脫水現象時,可以喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁,以補充水、鹽和維生素。
第三,是排氣、腸鳴音過強時,應少吃蔗糖及產氣發酵的食物,比如一些土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶等等。
第四,病人體弱抵抗力差,因而更應注意飲食衛生。不要吃生冷、堅硬及變質的食物,不要喝酒,不吃辛辣、刺激性強的調味品。