可以用黃芪薏米粥。慢性結(jié)腸炎日常飲食宜采用軟而易消化的食物,忌食有刺激性的食物,不要濫用抗生素,可以選食一些抗菌消炎、清熱解毒功效的食物,如馬頭蘭、馬齒莧等。在疾病間歇期,可選食有收斂、固澀作用的食物,如蓮子、薏米、芡實(shí)、陳倉(cāng)米等。
配方:大米100g,黃芪30g,薏苡仁30g。
制作方法:
1、將黃芪洗凈切片,大米、薏苡仁洗干凈。
2、將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi),加入適量水,至武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃粥100g,正餐食用。
功效:補(bǔ)元?dú)?、止泄瀉,脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。