一、急性腸炎的患者最好還是不要吃扇貝,扇貝屬于生蠔,屬于寒性食物對于腸胃不太好所以不建議吃。急性腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥,臨床表現主要為:惡心嘔吐,腹痛腹瀉,發熱等。
二、本病常見于夏秋季多發生由于飲食不當,暴飲暴食或食用一些生冷的變質食物,護理期嚴重者要臥床休息注意保暖,要保持口腔及身體的清潔,按時服用醫師的處方藥物,如癥狀無改善,會有疼痛情形應立即到醫院復查。
三、急性胃腸炎的飲食禁忌:
1、在發作時最好用流質飲食,食物應細軟,少渣少油膩,易消化,比如米湯,杏仁茶,清湯淡茶水,藕粉,去皮的紅棗湯,應以流失為主,待病情緩解后可逐步過渡到半流食。
2、重嘔吐腹瀉者,易飲糖鹽水補充水分和鈉鹽,若因嘔吐失水以及電解質紊亂時,應靜脈注射葡萄糖鹽水等溶液,即使一些產氣及含脂肪多的食物,比如牛奶,豆奶,蔗糖等等一些寒性的食物也應避免使用,所以在這期間最好不要吃一些扇貝之類的食物。